Yerli Sığır Irklarımız

YERLİ SIĞIR IRKLARIMIZ Günümüzde ülkemizde genellikle kültür ırkı olarak adlandırılan ve uzun yıllar süren seleksiyonlar ile elde edilen verimi yüksek ırkları görülmektedir. Fakat ülkemizinde geçmişten bugüne kadar gelen bazı yerli sığır ırkları vardır. Bu ırkların üzerinde fazla çalışma yapılmaması nedeni ile hem verimleri düşük kalmıştır, hem de sayıları azalmıştır. Fakat…

Okumaya devam edin