TOPRAK

Topraklar, bir zamanlar yaşayanların çürüyen kalıntıları olan minerallerin, suyun, havanın, organik maddenin ve sayısız organizmanın karmaşık karışımlarıdır. Arazi yüzeyinde oluşur “dünyanın derisidir” diyebiliriz.

Okumaya devam edin

Baklagiller

Tanımı ve Türleri Bazı bitkiler köklerinde azotu biriktirme özelliğine sahiptir baklagiller bu tür bitkilerin tohumlarıdır baklagiller olgunlaşmış tohum olduklarından bileşimleri esas olarak karbonhidrat, protein ve Selüloz dur. Danenin dış kısmında selüloz iç kısmında ise nişasta bulunur. baklagillerin yağı çoğunlukla çoklu doymamış yağ asitlerinden oluşmuştur. baklagiller kalsiyum, demir,  çinko ve magnezyum…

Okumaya devam edin

Badem Yetiştiriciliği

Badem ağacı Anadolu'nun en eski meyve türlerinden biridir. Ancak ülkemizde gerekli önem verilmemektedir. Tarla kenarlarında sınırlar üzerinde yetişmektedir. Ülkemizde badem ağaçlarından kurulan badem ağacı tarlaları yok denecek kadar azdır. Kurulan bahçelerde mevcut ağaçlar bakım işleri genellikle yapılmamaktadır ve birkaç yıl içerisinde tarladaki badem ağaçları kurumaktadır. Ülkemizin badem talebi yurt içinden…

Okumaya devam edin

Yerli Sığır Irklarımız

YERLİ SIĞIR IRKLARIMIZ Günümüzde ülkemizde genellikle kültür ırkı olarak adlandırılan ve uzun yıllar süren seleksiyonlar ile elde edilen verimi yüksek ırkları görülmektedir. Fakat ülkemizinde geçmişten bugüne kadar gelen bazı yerli sığır ırkları vardır. Bu ırkların üzerinde fazla çalışma yapılmaması nedeni ile hem verimleri düşük kalmıştır, hem de sayıları azalmıştır. Fakat…

Okumaya devam edin